Ароматные и пышные пончики — самый вкусный десерт для самых любимых! Просто объедение для животиков!

Легкий в приготовлении и невероятно простой десерт, который просто обожают дети. Это блюдо будет прекрасно смотреться на детских днях рождения. Ароматные пончики можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

– 500 г муки

– 120 г сливочного масла или маргарина

– 40 г свежих дрожжей

– 1 столовая ложка сахара

– 1 чайная ложка рома

– 1 чайная ложка с горкой соли

– лимонная цедра

– 5 желтков

– 350 мл молока

– сахарная пудра или ванильный сахар.

Как готовить:

1. Дрожжи разводим вместе с сахаром в слегка нагретом молоке. Желтки хорошо смешиваем с солью, затем добавляем ром и оставшееся молоко.

2. Смешиваем с мукой размягченное масло, лимонную цедру, молоко, смешанное с желтками, и дрожжи с сахаром, разведенные в молоке. Хорошо перемешиваем и оставляем подходить примерно час.

3. После того, как тесто поднялось, раскатываем толстый слой (толщиной с палец), из которого формируем пончики при помощи обыкновенного стакана.

4. Если вы хотите приготовить пончики с начинкой, возьмите два простых пончика, наполните начинкой, затем хорошо закрепите по краям перед тем, как положить чайную ложку выбранной начинки.

Приятного аппетита!

Популярные статьи