Богатый по вкусу ароматный и очень сытный салат, который вы сделаете довольно быстро и просто. Главное, чтобы были все продукты были в наличии. Нарезка салата произвольная, делайте так, как вам удобно и вы привыкли делать для салатов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- ветчина, 300 г;
- вареный картофель и яйца по 4 шт;
- сыр, 200 г;
- огурцы маринованные и свежие по 2 шт;
- майонез;
- горчица любая, 2 ст.л;
- сливки жирные, 5 ст.л;
- соль, перец, зелень.
Процесс приготовления
Режем все продукты кубиками, выкладываем ингредиенты в салатник.
Сыр натираем на крупной терке.
Желтки измельчаем вилкой и смешиваем с горчицей и майонезом Соуса бурите ровно столько, сколько потребуется для заправки получившегося объема салата.
Если хотите, по вкусу добавляйте в соус сливки, но можно обойтись и большом количеством майонеза или горчицы, чтобы салат был пикантным.
Настаивать салат нет необходимости, просто охладите его в холодильнике в течение часа, за меньшее время он просто не остудится. Добавляйте по вкусу зелень свежую. Ветчину замените отварным куриным мясом. Только отваривайте в специях и соли, чтобы у мяса был вкус и своя пикантность. Или используйте колбасу, копченое мясо, запеченное в духовке.
