Быстрый яблочный пирог без выпечки в духовке! Шарлотка на сковороде

Сегодня для вас я приготовила БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Пирог готовиться без ВЫПЕЧКИ в ДУХОВКЕ. Такой пирог вы сможете приготовить на сковороде буквально за 15 минут и у вас будет что к чаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт — яблоко
2 шт — яйца
130 гр — сахар
60 мл. — растительное масло
щепотку — соли
2 гр — ванилин
140 мл — молоко
200 гр — мука
1 ч.л — разрыхлитель
сливочное масло для смазывания сковороды
сахар для обсыпки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берем одно яблоко,очищаем от серединки и кожуры,одну половинку нарезаем тонкими дольками , а вторую половинку разрезаем вдоль и мелко нарезаем кубиками.

В миску разбиваем 2 яйца, всыпаем 130 грамм сахара , вливаем 60 мл растительного масла, добавляем щепотку соли и всыпаем 2 грамма ванилина, взбить венчиком до однородной массы в течении 30 секунд.

Вливаем 140 мл молока ,всыпаем 200 грамм муки ,1 чайную ложку разрыхлителя и измельченные яблоки,перемешать массу ,чтобы не было комочков.

Сковородку смазываем дно и бока сливочным маслом ,сверху присыпаем сахаром.

На дно по кругу выкладываем яблочные дольки и сверху выливаем тесто.

Накрываем крышкой и отправляем на маленький огонь.

Готовим под крышкой в течении 15 минут,но смотрите по своей сковородке,так как может занят чуть больше времени.

Спустя 15 минут,поверхность пирога уже пропеклась и нам осталось накрыть его сверху пергаментной бумагой,тарелкой и перевернуть.

Вот такой он получился красивый,но нам нужно его еще вернуть на сковородку на 2-3 минуты. ,чтобы у нас поджарился низ пирога.

Готовый пирог перекладываем на тарелку,сверху слегка присыпаем сахарной пудрой ,нарезаем и подаем к столу.

Такой пирог подойдет для тех у кого нет духовки,пирог получился очень вкусный и нежный.

Пробуйте,готовьте и в комментариях пишите как вам пирог.

Популярные статьи