Домашний лимонад – эликсир здоровья

Кому не нравится свежий домашний лимонад? Это не имеет ничего общего с кислой, подслащенной и ароматизированной продукцией, доступной в магазинах.

Домашний лимонад – эликсир здоровья, который охлаждает, тонизирует, дает много витаминов и других полезных ингредиентов.

Если сделаем его с меньшим количеством сахара, то это уже будет лечебная настойка. А как он спасает в летний зной!

Обязательные условия для вкусного лимонада:

• всегда нужно выбирать хорошо созревшие, слегка мягкие лимоны;
• выжимать лимоны в хорошей соковыжималке, ручной или электрической;
• не нужно выжимать лимоны до белой корки, потому что она горькая и портит вкус лимонада.

Сладкая добавка

Подсластители — это отдельная тема. Тут можно сделать напиток в двух вариантах. Первый – сделать отдельно сахарный сироп и заправить им лимонад. Второй – развести мед в теплой воде и перемешать с напитком. Второй вариант будет более полезный для здоровья.

Приправа

В готовый лимонад рекомендуется добавлять мелко нарезанный базилик, целые листья мяты или несколько кружочков лайма.

Хранение

Свежий лимонад является самым полезным. Связано это с тем, что витамин C все еще находится в больших количествах в напитке. Вот почему крайне нежелательно держать его длительное время в стеклянных бутылках и диспенсерах.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять