Далеко не все пробовали добавлять манку в выпечку, а зря. Получаются очень вкусные лепешки, которые к тому же ещё и сытные.
Ингредиенты:
- 300 мл воды;
- 2 столовые ложки сахара;
100 гр манки;
- Соль;
- 450 гр муки;
- Растительное масло.
Приготовление:
Берем глубокую тарелку и наливаем в нее воду. Затем кладем 2 столовые ложки сахара и 100 гр манной крупы. Ложкой всё перемешиваем.
Солим, достаточно будет одной чайной ложки. Всыпаем 450 гр муки и начинаем замешивать тесто.
Берём другую тару, смазываем её маслом и перекладываем тесто. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час.
Тесто увеличилось в размере. Формируем из всей массы шарики среднего размера. У нас получилось 5 штук. Накрываем их пищевой плёнкой, чтобы они не затвердели.
Готовим по одной штуке. Каждый шар превращаем в лепешку и выкладываем на обильно залитую маслом сковороду.
Лепешка сильно увеличивается в размерах, переворачиваем ее для равномерной прожарки.
То же самое делаем со всем остальным тестом.
Выпечка готова! Вот так легко и просто можно сделать большие и вкусные лепешки из манки. Пользуйтесь на здоровье нашими рецептами и готовьте с душой. Всем приятного аппетита.
