Муж вас расцелует за этот мясной пирог. Еще один обалденный рецепт, для любимых мужчин

Очень ароматный и вкусный, а главное, сытный, мясной пирог. Настоящая мужская закуска.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кефир и молоко по 130 мл;
  • мука, около 380 г;
  • дрожжи сухие 7 г или живые, 14 г;
  • соль, 1 ч.л;
  • сахар, половина ч.л;
  • яйцо, 1 шт;
  • масло растительное, 50 мл.

Для приготовления начинки необходимо:

  • фарш,250 г;
  • сыр, 50 г;
  • лук, 1 шт;
  • соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления

Кефир и молоко должны быть теплыми, смешиваем их с яйцом, солью и сахаром, перемешиваем и добавляем растительное масло.

Всыпаем дрожжи и перемешиваем.

Муку просеиваем и всыпаем частями в массу.

Совет: муки может пойти от 350 до 380 градусов, только не пересыпьте, чтобы тесто было мягким и воздушным, не забитым мукой.

Укладываем тесто в емкость и накрываем пленкой, ставим в теплое место на 1 час.

Смешиваем любой фарш с измельченным луком, натертым сыром, солью, перцем и специями по вкусу.

Вымешиваем тесто и раскатываем в пласт с толщиной 5 см.

Стаканом вырезаем кружочки.

В середину каждого выкладываем фарш, края защипываем и получаем лодочки.

Укладываем их плотно в круглую форму для выпечки. Оставляем на 10 минут.

Смазываем взбитым яйцом и выпекаем около 35 минут при 180 градусах.

Подаем горячим или в холодном виде- в любом случае он очень вкусный и ароматный.

В фарш вы можете еще добавить и грибы.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять