Теперь вы полюбите кабачковую икру еще сильнее!

Кабачковая икра на зиму.

Можно сделать кусочками или измельчить блендером, тогда будет как в магазине.

Такая икра из кабачков просто готовится и отлично хранится в условиях квартиры.

Попробуйте — это отличная домашняя консервация.

 

Нам потребуется:

Кабачки — 2,5кг

Морковь — 600гр

Лук — 600гр

Чеснок — 2головки

Растительное масло — 200гр

Соль — 1ст л

Сахар — 2ст л

Томат — 140гр

Уксус 9% — 3ст л

Консервируйте на здоровье!!!

Подробный Видео рецепт:

Популярные статьи