Вкуснейшая куриная грудка под сметанным соусом

Мясо под сметанным соусом получается мягким и нежным, сливочный вкус делает его особенно оригинальным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— куриная грудка, 2 шт;

— лук, 1 шт;

— майонез, 1 -2 ст.л;

— чеснок, 1- 2 зубчика;

— сметана, 3 – 4 ст.л;

— паприка сладкая, 1ч.л;

— соль, перец, специи по вкусу.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, обжариваем на растительном масле.

Грудку промываем, просушиваем и режем соломкой. Выкладываем мясо к луку, когда он будет полу готов. Обжариваем до румяности и заправляем солью и перцем, паприкой и другими специями по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

Соединяем сметану с майонезом и поливаем соусом мясо, перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим несколько минут.

Измельчаем чеснок и зелень, посыпаем курицу, накрываем крышкой и тушим еще минут 5.

Если вы предпочитаете готовить в духовке, тогда все ингредиенты соединяем, выкладываем в форму, накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекается мясо 20 минут, потом вынимаем, убираем фольгу, посыпаем курицу тертым сыром и выпекаем еще 7 – 10 минут.

Популярные статьи