Воздушные пышки улетят незаметно! Хороши пышки и холодные, и тёплые

Мягкие, воздушные очень, очень вкусные-ПЫШКИ ДОМАШНИЕ. Творожные пышки.

Как приготовить вкусные, пышные и мягкие пышки. Хороши пышки и холодные, и тёплые.

яйца — 3 шт.
соль — 1 ч. ложка без горки
сахар — 100 гр
творог — 400 гр.
масло подсолнечное — 30 гр.
ванилин по вкусу
сода 1 ч. ложка
мука — 400 гр.
масло подсолнечное для жарки

— в яйца добавить соль, сахар, взбить до однородности
венчиком или блендером
— добавить творог, масло, снова взбить
— добавить ванилин, соду, перемешать, добавить муку в
несколько этапов, замесив мягкое тесто
— закрыть пленкой о оставить отдохнуть минут 15
— тесто раскатать, при необходимости слегка присыпать
мукой, вырезать любые формы
— жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом по 1-2
минуты на умеренном огне
— пышнейшие и вкуснейшие пышки готовы.

 

Популярные статьи