Заправка для борща. Борщевая заправка на зиму

Всем хозяйкам хочется меньше времени проводить на кухне для приготовления пищи. Один из способов это сделать – заготовить впрок различные заправки и заготовки для супа и борща.

С такими заготовками, на варку уходит в 3 раза меньше времени! Хочу поделиться рецептом отличной заправки для борща, которую я готовлю на зиму.

В этой заправке есть томат, свекла, морковь, лук, сладкий перец и подсолнечное масло. Когда будете варить борщ, останется только почистить и порезать картофель и капусту, добавить борщевую заправку за 10 минут до окончания варки.

Рецепт на 10 (0,5 л.) банок!

Помидоры – 3 кг;

перец сладкий – 1 кг;

морковь – 1 кг;

лук – 1 кг;

свекла – 1 кг;

подсолнечное масло – 0,5 л;

соль – 3 ст.л, или по вкусу.

Приготовление смотрите в видео!

Популярные статьи