Сегодня хочу вам предложить рецепт салата, который впервые я попробовал лет 8 назад. Я даже не постеснялся за праздничным столом в ресторане «разобрать» его на тарелке на составляющие, под недоуменными взглядами друзей. Но оно того стоило и этот салат я сам теперь всегда делаю.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- картофель отварной, 2 шт;
- лук зеленый, хороший пучок;
- кукуруза консервированная, половина банки;
- морковь корейская, 150 г;
- курица копченая, 150 г;
- яйца вареные, 2 шт;
- сыр, 100 г;
- майонез, соль, перец.
Процесс приготовления
Этот салатик мы формируем слоями в разъемном кольце и каждый промазываем сеткой майонеза.
Ставим кольцо на блюдо.
Первый слой – трем на крупной терке картофель.
Второй слой – рубленый зеленый лук.
Третий слой – кукуруза.
Четвертый слой — мелко резанное куриное копченое мясо, еще солим и перчим по вкусу.
Пяты слой — морковь корейская.
Шестой слой — тертые на мелкой терке яйца.
Последний слой – трем на мелкой терке сыр.
Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся.
Убираем кольцо и подаем к столу.
Для декора я использую веточки свежей зелени или посыпаю кукурузой и рубленым зеленым луком.
