Для большого числа людей салат из консервированной рыбы ассоциируется только с “Мимозой”. Это не удивительно, так как салатов из консервов не особо много, они для особых ценителей. Однако, “Мимоза” не единственное блюдо, которое можно приготовить из подобного вида рыбы. углубимся подробнее в изучение нового салата с этим ингредиентом.
Ингредиенты для салата из консерв:
- Рыбные консервы — 1 банка;
- Соль — щепотка;
- Яйцо куриное — 3-4 шт;
- Майонез — 1 ст. л;
- Свежий огурец — 2 шт;
- Зеленый лук — 1 пучок.
Приготовление салата:
Первым делом мы отвариваем яйца 10-12 минут, пока не сварятся вкрутую.
Пока они остужаются в холодной воде, можно взять миску и высыпать туда консервы из банки. Это нужно сделать, чтобы удобнее можно было размять рыбу вилкой.
Обратите внимание, масло или собственный сок не выливаем, оставляем его в рыбе.
Очищаем остуженные яйца и трем на крупной терке. Огурец нарезаем на кубики, если вы любите водянистый салат, можно помельче. Зеленый лук режем мелко, даже шинкуем.
По слоям выкладываем наш салат. Сначала мы делаем основание из рыбных консерв. На них кладем огурец. Овощ покрываем в свою очередь яйцом и в конце добавляем зеленый лук. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом и добавлять немного соли.
Если вам данный вариант не нравится, то не критично, если вы все смешаете.
В результате мы имеем вкусный салат из рыбных консервов, который не похож на приевшуюся “Мимозу”. Им можно удивить гостей, которые привыкли лишь к одному варианту салата.
