Для тех, кого волнует вопрос, чем удивить гостей на празднике, есть отличное решение. Приготовьте простую и экономичную закуску, состоящую из яиц. Это блюдо будет желанным гостем на столе к ужину, обеду и какому-либо празднику. А главное, для него не нужно иметь особые кулинарные навыки.
Ингредиенты для закуски с яйцами:
- Крабовые палочки — 100 г;
- Куриные яйца — 4 шт;
- Сыр — 100 г;
- Майонез — 2 ст. л;
- Горчица — 1ч. л;
- Огурец — 1 шт;
- Укроп — 1 пучок.
Приготовление закуски из яиц:
Сначала мы мелко нарезаем крабовые палочки и очищенные куриные яйца. Шинкуем укроп и перекладываем его в отдельную миску. Палочки и яйца можно смешать.
На мелкой терке нарезаем сыр. Можете взять плавленый “Дружба”, Маасдам, российский или любой другой. Желательно, чтобы он был не сильно твердым.
Сыр кладем к яйцам и крабовым палочкам, добавляем майонез и горчицу. Все содержимое тщательно перемешиваем.
Для подачи нарезаем огурец слайсами и формируем из них широкие трубочки. В эти трубочки мы ложкой накладываем начинку из яичной смеси. Ставим вертикально готовые роллы из огурца и посыпаем их измельченным укропом.
Обратите внимание, вместо укропа это может быть икра.
В итоге на вашем столе имеется красивое блюдо на закуску. А делается оно совершенно быстро и без лишних затрат.
