Ванильное цветочное печенье

Ванильное цветочное печенье 🍪

Продукты:

  • 200 г маргарина (комнатной температуры) можно масла
  • 1/2 стакана (55 г) сахарной пудры
  • 3/4 стакана (65 г) муки для кексов
  • 3/4 стакана (65 г) кукурузного крахмала
  • 1 стакан + 1 ст. л. (125 г) обычной муки
  • 1 пакет ванилина

(я мерила стаканом на 200 мл)

Приготовление:

1) Взбиваем миксером маргарин и сахарную пудру до образования белой массы. Важно, чтобы маргарин не был комнатной температуры.

2. Затем добавьте обычную муку, муку для кексов и кукурузный крахмал и снова перемешайте.

3. Прикрепите насадку 2CBC к кондитерскому мешку и выдавите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, как показано на фото. Если выдавливаемая форма печенья, кривая, вы можете бросить его обратно в кондитерский мешок и выдавить еще раз (если вы хотите приготовить печенье из какао, вы можете добавить одну столовую ложку какао вместо 1 столовой ложки муки).

4) Выпекаем в духовке при температуре 150 градусов до золотисто-желтого цвета.

 

Источник

Оцените статью