Десерты давно заняли своё важное место в культуре потребления многих стран. Трудно представить какое-либо значимое событие без стола, уставленного разнообразными сладостями. В множестве европейских стран принято считать неуважением к гостям отсутствие десерта после обеда или ужина.
Сладкие лакомства нашли своё место даже в таких странах, где традиционно сладкое не было распространено. Например, в Японию маслянистые кремовые торты попали лишь в XX веке, но уже через короткий промежуток времени они стали неотъемлемой частью местной культуры. Теперь торты и десерты можно увидеть в аниме и национальных кинолентах.
Но это не значит, что сладости следует исключать из культуры питания. Существуют сладкие блюда, которые не только вкусны, но и полезны, как, например, творожное желе.
Для его приготовления сначала тщательно измельчаем творог до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Отдельно соединяем желатин с водой, тщательно перемешивая, чтобы желатин равномерно распределился.
Как только желатин застынет, его необходимо растопить, используя микроволновую печь или водяную баню. В это время подготовим ананасы, мелко нарезав их и отделив от сиропа.
Смешиваем творожную массу с соком ананасов, затем добавляем растопленный желатин.
После этого в творожную массу вводим нарезанные кусочки ананаса, перекладываем всё в форму для застывания.
Десерт отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл.
Получается не только вкусный, но и недорогой десерт из творога с ананасами, который не требует значительных усилий и времени для приготовления.
