Это печенье просто тает во рту! Обязательно приготовьте его к чаю. Рецепт прост, это домашнее печенье на сметане выпекается в духовке всего 10 минут. А ингредиенты для него точно есть у каждой хозяйки.
Ингредиенты:
- мука 300 гр
- сметана 150 гр
- сахар 100 гр
- масло сливочное 100 гр
- соль 0,5 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- сахарная пудра, сахар, кунжут для посыпки
Как приготовить печенье на сметане.
Рецепт печенья на сметане прост.
- Сначала замешиваем тесто, оно состоит всего из 4 основных ингредиентов.
- Кладем в миску 300 гр просеянной муки, 100 гр сахара, 150 гр сметаны.
- Добавляем 100 гр размягченного сливочного масла.
- Также добавляем 0,5 чайную ложку соли и 0,5 ч.л. соды.
- Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
- Затем разворачиваем тесто в пласт толщиной примерно 1 см.
- Можно вырезать печенье формочками, можно просто разрезать тесто ножом.
- Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- По желанию печенье можно посыпать чуть-чуть сахаром или кунжутом.
- Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов.
- Печенье готовится очень быстро – всего 10-12 минут, так что не отходите вдали от духовки, чтобы не забыть.
Ну и все: вкусное, мягкое печенье на сметане готово.
Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. С чаем или кофе очень вкусно!
