Самое простое блюдо всегда будет самым вкусным, ведь вы не будете тратить на его готовку кучу продуктов и массу времени. Это блюдо – не только быстрый завтрак, но и удачный перекус.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца, 3 – 4 шт;
- сыр, 50 г;
- сарделька, 1 шт;
- соль и перец, специи, зелень.
Процесс приготовления
Сардельку вы можете заменить сосиской или любой вареной колбасой. Также прекрасно подходит и отварное куриное мясо, ветчина.
Натираем сардельку на крупной терке, затем натираем сюда и сыр, перемешиваем.
Взбиваем яйца и потом выливаем яичную массу в сыр и колбасу. Перемешиваем, солим и перчим, добавляем специи по вкусу, рубленую зелень.
Разогреваем растительное масло, выливаем массу, обжариваем пару минут на одной стороне, переворачиваем.
При помощи лопатки сворачиваем омлет в рулет, обжариваем еще немного и выкладываем на блюдо.
Их такого количества продуктов, у вас получится 3 рулета.
Чтобы завтрак стал еще вкуснее, вы можете сделать рулеты с начинкой. К примеру, возьмите больше сыра, натрите на крупной терке и смешайте с зеленью. После того, как перевернете блин, выложите начинку и сворачивайте в рулет. Пока будете еще немного обжаривать, сыр расплавится и у вас будет очень вкусное и оригинальное блюдо. Также внутрь можно положить не только сыр, но и обжаренные шампиньоны, овощи.
