Если вы любите крабовый салат, но встречаетесь с ситуацией, когда в холодильнике нет крабовых палочек, знайте, эта проблема решаема. Крабовым палочкам нашлась отличная альтернатива, которая будет не хуже. Конечно аналог может повлиять на вкус салата, однако, изменения незначительные.
Ингредиенты для крабового салата:
- Отваренный рис — 1 стакан;
- Консервированная кукуруза — 1 банка;
- Свежий огурец;
- Двое яиц;
- Красная рыба горячего копчения — 200-300 г;
- Майонез;
- Соль.
Приготовление крабового салата:
Для начала мы варим рис, остужаем его полностью. Копченую рыбу отделяем от костей и крошим в рис.
Заранее отвариваем вкрутую яйца. Их понадобится нарезать на мелкие кубики и бросить в миску с рисом и рыбой. Туда же мелкими кубиками режем огурец.
Наверх выкладываем консервированную кукурузу. Обратите внимание, что в салат можно добавить по вкусу листья салата, болгарский перец.
Далее мы заправляем салат майонезом, добавляем щепотку соли. Теперь можно перемешивать.
Помните, что заправкой крабового салата следует заниматься за 5 минут до подачи. Не нужно этого делать сильно заранее.
Таким образом у нас получается вкусный крабовый салат без использования крабовых палочек. Он остается таким же вкусным и сочным!
