Готовим пышную пиццу за 30 минут

Самое вкусное тесто, которое я пробовала!

Ингредиенты:

• Мука 1,5 стак.
• Сметана 2 ст. л.
• Кефир 150 мл
• Маргарин 50 г
• Соль 1 щеп.
• Сода 0,5 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Ветчина 150 г
• Маринованные грибы 150 г
• Томатный соус 3 ст. л.
• Твердый сыр 200 г
• Оливки по вкусу

Приготовление:

Смешайте кефир и сметану, добавьте соль и соду. Оставьте на пару минут, чтобы сода начала пенится, затем добавьте сахар и размягченный маргарин. Добавьте постепенно просеянную муку и замесите мягкое тесто. Распределите тесто руками на противне, смазанным маслом.

Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте тонко нарезанной ветчиной, маринованными грибами, дольками помидор, нарезанными оливками, посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности.

Приятного аппетита!