Возможно, вы находитесь в поисках простого в приготовлении и оригинального салата. Данный рецепт сочетает в себе обычные продукты и при этом всегда актуален. Благодаря ему вы сможете не заморачиваться по поводу быстрого перекуса. К тому же, он универсальный, подойдет на каждый день и для праздничного стола.
Ингредиенты для салата “Простушка”:
- Маринованные огурцы — 250 г;
- Соль — щепотка;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Масло растительное — 1 ч. л.;
- Картофель — 250 г;
- Квашеная капуста — 250 г.
Приготовление салата “Простушка”
Заранее отправляем картофель вариться до готовности и даем ему остыть.
Огурцы нарезаем на мелкий кубик, как и луковицу. Смешиваем овощи в одно таре.
Очищаем отваренную картошку и нарезаем на небольшие квадраты. Соединяем с луком и огурцом.
Кладем в почти готовый салат квашеную капусту и перемешиваем.
Солим и выливаем растительное масло. Заново смешиваем продукты.
В итоге мы имеем простейший салат, который подойдет для поста или худеющим. Он является хорошей заменой свекольнику или крабовому салату.
