Все рецепты отлично подходят для ежедневной готовки, чтобы разнообразить семейное меню.
Для приготовления № 1 потребуются:
- творог, 300 г;
- сахар, 130 г;
- ванилин, соль щепотка;
- яйца, 2 шт;
- масло растительное, 70 мл;
- мука, 350 г;
- разрыхлитель, 2 ч.л;
- джем, варенье.
Процесс приготовления
Смешиваем все продукты, кроме муки и разрыхлителя и перебиваем массу погружным блендером.
Всыпаем муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто.
Раскатываем его в большой пласт, распределяем любое варенье по вкусу, сворачиваем трубочкой и делаем сверху по всей длине надрез.
Выкладываем трубочку, переплетая ее косичкой, на противень, застеленный пергаментом, и смазываем желтком.
Выпекаем при 180 градусах до румяности, около 20 – 30 минут.
Для приготовления № 2 потребуется:
- творог, 250 г;
- масло сливочное, 80 г;
- мука, 180 г;
- разрыхлитель, 1 пакетик;
- сахар, 3 ст.л;
- кокосовая стружка, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Масло с творогом и стружкой перетираем до однородности.
Всыпаем муку с разрыхлителем м сахаром, вымешиваем до однородности.
Раскатываем пласт, посыпаем сахаром и скатываем рулет, режем кусочками и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Для приготовления № 3 потребуется:
- творог, 250 г;
- мука, 200 г;
- разрыхлитель, 1 ч.л;
- масло растительное и сметана по 1 с.л;
- пудра сахарная.
Процесс приготовления
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось мягкое тесто.
Раскатываем пласт, вырезаем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 градусах.
Для приготовления № 4 потребуются:
- творог, 250 г;
- масло сливочное, 100 г;
- мука, 170 г;
- сахар, 4 ст.л;
- сода, 1 ч.л;
- соль щепотка.
Процесс приготовления
Смешиваем творог с размягченным сливочным маслом, сахаром и солью.
Муку просеиваем и соединяем с содой, всыпаем в массу, вымешиваем тесто.
Раскатываем пласт, сворачиваем трубочкой и режем порционными кусочками. Делаем из кусочков колобки и превращаем в рогалики с дырочкой посередине.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Для приготовления № 5 потребуются:
- творог, 130 г;
- мука, 150 г;
- масло, 75 г;
- сахар, 80 г;
- яйца, 2 шт;
- разрыхлитель, 1.5 пакетик;
- изюм, ванилин.
Процесс приготовления
Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышности.
Смешиваем яичную массу с творогом, маслом, разрыхлителем и ванилином.
Всыпаем просеянную муку, вымешиваем тесто и вводим изюм.
Выкладываем тесто в форму для кексов и выпекаем нежную и ароматную сдобу.
Такой кекс готовится просто, а получается очень вкусно. Сухофрукты добавляйте по вкусу. Не лишним будет цедра.
