Изысканный малиновый ликер

Вкус выше всяких похвал!

Ингредиенты:

• Малина — 700 г
• Водка — 6 стак.
• Лимонный сок — 0,25 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Вода — 2 стак.

Приготовление:

Чистую и сухую малину сложите в банку и залейте лимонным соком и водкой. Встряхните. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте. Приготовьте сахарный сироп: смешайте сахар и воду в равных пропорциях и варите, не доводя до кипения, постоянно помешивая массу. Остудите и добавьте в малину. Встряхните и оставьте настаиваться еще на 2 недели. Старайтесь встряхивать банку раз в день. Через 2 недели процедите ликер через двойной слой марли. Готово!