Мясная подлива «90-е»

Подлива из фарша! Ну кто же не любит! Все просто и вкусно! Душевно так будет! Рецепт 90-х конечно годов! Для очень ленивых экспресс-поваров!

Ингредиенты для «Мясная подлива «90-е»»:

Фарш мясной (200-250г) — 200 г
Сырок плавленый (можно сливочный плавленый сыр баночный) — 1 шт
Помидор (2-3 шт, можно свежие, или консервированные (лучше с консервированными в с.с)) — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Специи (соль, перец, специи любимые, травы пряные) — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Вода (кипяток) — 2/3 стак.
Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Мясная подлива «90-е»»:

Лук с чесноком мелко нарезаем и пассеруем на масле

К луку с чесноком добавляем фарш

Обжариваем минут 5, разбивая лопаткой комочки

Добавляем помидоры, все специи

Тушим 3 минуты

Затем вливаем 2/3 стакана кипятка

Затем кладем плавленый сыр ( если обычный сырок, лучше натереть, а можно и баночный плавленый сыр-удобней)

Протушить до полного растворения сыра, посолить по вкусу

Подлива из фарша готова

Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!