Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!

Попробовав много способов — этот лучший!

Ингредиенты:

• Мука – 1 стакан;
• Кефир – 1 стакан;
• Яйцо – 2 шт.;
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Вода (кипяток) – 1 стакан;
• Сода – на кончике ножа;
• Соль и сахар по вкусу;

Приготовление:

1. Яйца взбиваем до легкой пены, солим немного.
2. Вливаем в яйца стакан кипятка и продолжаем взбивать.
3. Затем добавляем стакан кефира и размешиваем.
4. Муку просеиваем с содой и добавляем в яично-кефирную жидкость вместе с сахаром, растительным маслом, все хорошенько размешиваем.
5. Выпекаем блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!