Обалденный яблочный пирог «Домашний». Пирог получается очень вкусный!

Пирог получился очень вкусный. Прям обалденный! Попробуйте!

Ингредиенты

Тесто:

• 300 г сметаны,
• 3 яйца,
• 200 г сахара,
• 250 г муки,
• 2 крупных яблока,
• 100 г изюма,
• 50 г сливочного масла,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Для посыпки:

• 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску,
• растереть руками в крошку,
• добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло. Затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части. Вырезать сердцевину, нарезать на ломтики. Изюм замочить, затем слить и обсушить. Форму смазать маслом,посыпать сухарями.

Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой. Убрать в духовку еще на 20 минут. Снять кольцо, остудить

Приятного аппетита!