Очень вкусный салат Три белых розы с черносливом и курицей

Очень вкусный и изумительно красивый салат Три белых розы совсем нетрудно приготовить. Поставьте его на праздничный стол, и он  притянет все взгляды гостей.

Ингредиенты:

• куриное филе — 2 штуки
• чернослив — 150 грамм
• твердый сыр — 100 грамм
• консервированный ананас — 200 грамм
• яйцо — 3 штуки
• лук — 2 небольшие головки
• уксус столовый 9% — 1 ст.л.
• майонез
• редька дайкон для украшения

Приготовление

Заливаем чернослив теплой водой, чтобы он разбух, затем нарезаем. Лук нарезаем соломкой и маринуем 20 минут в смеси воды с уксусом, затем маринад слить, а лук высушить Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем кубиками. Ананасы выкладываем на бумажное полотенце, нарезаем кусочками и снова выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Сыр натираем на средней терке. Яйца натираем на терке. Выкладываем салат слоями в следующем порядке, делая между слоями тонкую сеточку майонеза:

1. маринованный лук,
2. куриное филе,
3. консервированный ананас,
4. чернослив,
5. натертый сыр,
6. яйца

Украшаем салат цветами из редиса Дайкон.