Огурцы в листьях хрена

Ингредиенты и приготовление:

1. В трехлитровую банку на дно положить

— листья малины -4 шт ;

— зонтик укропа- 2 шт;

— чеснок-3 зуб.

2. Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена

Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик.

Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях.

3. Делаем рассол

На 1 литр кипятка добавить

— 2 ст. л. соли;

— 1 ст. л.- cахара;

Все хорошо размешать и залить кипящим рассолом огурцы.

Влить в банку 1 ст.л уксуса, закрыть капроновой крышкой и убрать в погреб.

Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!