Пальчики оближешь — помидоры по-корейски

Представляем вам рецепт необычной, но очень вкусной закуски. Их можно смело приготовить на праздничный стол и мало кто сможет устоять перед ними. Помидоры получаются вкусные и отлично сочетаются с любым блюдом. Готовятся быстро и просто.

Необходимые продукты

• 1 килограмм помидоров
• 2 сладких перца
• 1 головка чеснока
• пол стручка острого перца
• зелень

Для заправки

• 45 грамм уксуса 9%
• 45 грамм растительного масла
• 45 грамм сахара
• 1 столовая ложка соли

Начинаем приготовление

1. Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем на 4 части. А потом перекладываем в миску.
2. Измельчаем подготовленную зелень.
3. Болгарский перец очищаем от семян и режем на крупные куски, а потом кладем в чашу блендера. Туда же отправляем очищенный чеснок и острый перец. Все перемалываем до однородности и смешиваем с зеленью.
4. Берем стерильную баночку. На дно кладем помидоры, сверху смесь из овощей, потом снова помидоры и так до тех пор, пока не заполним ее.
5. Приготовим заправку. В чашку насыпаем сахар, соль, растительное масло и уксус. Все хорошо перемешиваем и заливаем в помидоры.
6. Банку закрываем крышкой и убираем в холодильник на всю ночь. С утра закуска будет уже готова.

Приятного аппетита!