Классический рецепт вкусного печенья, вкус которого многие помнят с детства.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца,
- 0,5 кг муки,
- 150 г сливочного масла,
- 100 г сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 ч ложка соды,
- 1 щепотка соли,
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром, а так же солью, до образования белой пены.
Муку растереть в крошку с размягченным сливочным маслом.
Добавить сметану с разведенной в ней содой.
Все объединить и замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 30 минут, после чего пропустить через мясорубку и сформировать печенье.
Выложить на противень и выпекать при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!
