Самое классное тесто для рассыпчатых корзиночек.

Ингредиенты:

• 0,5 ст. сахара
• 1 яйцо
• 100 г слив. масла (мягкого)
• 100 г маргарина (мягкого)
• 0,5 ст. л. майонеза
• 0,5 ч. л. гашеной соды
• 2 ст. муки (450 г)

Приготовление:

1. Кладем в миску масло, маргарин и сахар.
2. Взбиваем миксером, добавляем яйцо. Снова взбиваем, добавляем майонез и гашеную соду. Снова взбиваем.
3. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
4. Смазать формочки растительным маслом или маргарином. Размазываем тонко по формочкам и выпекаем при 190 С до золотистого цвета.
5. Готовые корзиночки вынимаем из формочек.

Такие корзиночки подойдут не только для сладкой начинки, но и для жульена или салата.

Приятного аппетита!