Приятно удивить родных и друзей, заодно побаловать и себя, чем-нибудь вкусным и необычным. А если еще так, чтобы недорого было, чтобы времени много не занимало и чтобы всем понравилось – совсем сказочно!
Шоколадно-миндальный фондан, только звучит непонятно, на практике, этот французский десерт по силам приготовить даже новичкам на кухне. Тем более готовится он в микроволновой печи.
Рецепт для 4 человек;
время подготовки — 10 мин;
время приготовления — 8 мин;
Вам понадобится:
- 150 гр черного шоколада,
- 150 гр сливочного масла,
- 10 гр соли,
- 3 яйца,
- 120 гр сахарного песка,
- 20 гр муки,
- 40 гр миндаля
Украшение: 1 ст. л. жареного очищенного миндаля.
Приготовление:
Поломать шоколад и растопить его вместе со сливочным маслом и солью в микроволновке, 1 мин при мощности 900 Ватт.
Измельчить миндаль и смешать его с сахаром и мукой. Затем, по одному, добавлять яйца, взбивая после каждого яйца.
Перемешать две смеси (из 1-го и 2-го пунктов), и пересыпать всю массу в красивую керамическую жароустойчивую посуду.
Поставить в микроволновку сначала на 3 мин, мощность 900 Ватт. Затем вытащить, украсить блюдо жареным миндалем и поставить еще раз в микроволновку на 4 мин при мощности 600 Ватт.
Вот и все — просто, вкусно, быстро, и можно наслаждаться! Подавайте фондан на стол слегка остывшим и приятного Вам аппетита!
