Такие помидоры будут всегда под рукой: успейте заготовить!

Зимой настоящее спасение!

Как приготовить помидоры на зиму? Cнимаем со спелых помидорок шкурку, окунув их на пару минут в кипяток. Срезаем мякоть и перекручиваем в блендере.

Томатную массу перекладываем в формочки и убираем в морозилку для застывания.

Такие мороженные помидоры просто идеальны при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

Хороших вам заготовок!