Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера

Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!

Ингредиенты

на 2 пиццы, диаметром 30 см:

• Мука — 3,5 стакана (стакан емкостью 250 мл)
• Теплая вода – 1,25 стакана
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Сухие дрожжи – 1 ст. ложка
• Сахар – 0,5 ст. ложки
• Морская соль – 0,5 ст. ложки

Приготовление

Просеиваем муку и добавляем в нее соль. Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло. Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи. Оставляем тесто на 60 мин. в теплом месте. Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!

Приятного аппетита!