Торт «Проще простого». Влюбишься в него с первого кусочка!

Первый раз попробовала этот торт у знакомых и была поражена от восхитительного вкуса. Теперь готовлю часто. Делюсь рецептом, забирай!

Шоколадно-лимонный торт с маком

Ингредиенты

• Сливочное масло — 150 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Ваниль
• Лимон — 0,5 шт.
• Сметана — 150 гр.
• Шоколад — 100 гр.
• Сахар — 1 стакан
• Кокосовая стружка — 0,5 стакана
• Мак — 0,5 стакана
• Мука — 1 стакан

Приготовление

100 гр. сливочного масла растапливаем в микроволновой печи. Добавляем мак, кокосовую стружку, ванилин, сахар. Добавляем яйца, сметану. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, цедру лимона. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму для запекания. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Оставшееся сливочное масло растапливаем с шоколадом в микроволновке. Верх торта смазываем шоколадной массой, посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в холодильник на 10-20 минут, для застывания шоколада.

Приятного аппетита!