Быстрый песочный пирог с любыми свежими или замороженными ягодами, кусочками фруктов. Консервированные варианты также отлично подходят. Тесто песочное, всегда хорошо пропекается.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- сахар, мука, масло сливочное, овсяные хлопья игрецкие орехи по 100 г;
- ягоды замороженные, 500 г;
- крахмал кукурузный или картофельный, сахарная пудра по 1 ст.л.
Процесс приготовления
Смешиваем все продукты кроме ягод и превращаем массу в крошку.
Ягоды размораживаем и смешиваем с крахмалом, выкладываем слоем в форму для выпекания.
Сверху ровным слоем рассыпаем крошку.
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 20 – 30 минут.
Пирог получается мягким и нежным, будет таять во рту.
Ягоды отлично сочетаются со сметанными кремами, поэтому сделайте крем из жирной сметаны с сахарной пудрой и выложите его поверх ягод. Десерт тогда будет очень приятным и оригинальным, хотя и сделанным из минимального наборы обычных продуктов. Рецепт хорош тем, что его очень легко запомнить, просто смешать все ингредиенты и отправить лакомство в духовку. Меняя начинки, вы получаете каждый раз интересный десерт.
