Ванильное цветочное печенье 🍪
Продукты:
- 200 г маргарина (комнатной температуры) можно масла
- 1/2 стакана (55 г) сахарной пудры
- 3/4 стакана (65 г) муки для кексов
- 3/4 стакана (65 г) кукурузного крахмала
- 1 стакан + 1 ст. л. (125 г) обычной муки
- 1 пакет ванилина
(я мерила стаканом на 200 мл)
Приготовление:
1) Взбиваем миксером маргарин и сахарную пудру до образования белой массы. Важно, чтобы маргарин не был комнатной температуры.
2. Затем добавьте обычную муку, муку для кексов и кукурузный крахмал и снова перемешайте.
3. Прикрепите насадку 2CBC к кондитерскому мешку и выдавите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, как показано на фото. Если выдавливаемая форма печенья, кривая, вы можете бросить его обратно в кондитерский мешок и выдавить еще раз (если вы хотите приготовить печенье из какао, вы можете добавить одну столовую ложку какао вместо 1 столовой ложки муки).
4) Выпекаем в духовке при температуре 150 градусов до золотисто-желтого цвета.
