Воздушные, легкие кексы

Готовятся очень просто и быстро, справится даже ребенок!

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1 ст. сахара;
• 100 г растопленного сливочного масла;
• 5 ст. л. сметаны;
• 2 ст. муки;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.

Приятного аппетита!