Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!

Круче и мягче чем шарлотка!

Ингредиенты:

• Фрукты свежие или замороженные
• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1 стакан (250 мл) сахара
• 1 ч. ложка соды
• 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
• Ванилин

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Тесто выливаем в форму, смазав ее предварительно маслом и посыпанную мукой.

Сверху выкладываем подготовленные фрукты. Выпекаем при 180 градусов в течение 30 минут до золотистого цвета.