Если на завтрак вы привыкли употреблять яичницу или кашу на воде, мы можем предложить нечто новое. Этот завтрак будет не только сытным, но и вкусным. Отличная замена пресловутой овсянки и сосискам. Готовится пирожки максимально просто и не занимает много времени.
Ингредиенты пирожков для завтрака:
- Пласты тонкого слоеного теста — 1 упаковка;
- Соль — щепотка;
- Ветчина — по вкусу;
- Яйца куриные — 2 шт.;
- Тертый сыр;
- Молоко — 150 мл;
- Сливочное масло — 50 г.;
- Мука — 1 ст. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление пирожков для завтрака:
Советуем заранее растопить сливочное масло. В тару с маслом переливаем молоко и разбиваем два яйца, высыпаем соль, и смешанные разрыхлитель с мукой. Данные продукты необходимо тщательно перемешать до однородности.
Сыр по вкусу надо натереть на средней терке, главное, чтобы сорт был твердым.
На стол выкладываем лист пергамента, на него кладем лист теста, смазываем ранее полученной массой. Кладем на первый лист теста второй, аналогично смазываем и посыпаем равномерно сыром.
Далее покрываем третьим листом теста, смазываем, кладем очередной пласт. Нарезаем ветчину или колбасу на круги и выкладываем по всей поверхности.
Ветчину аналогично накрываем новым слоем теста, проделываем ту же процедуру и накрываем другим пластом. Крошим сыр и формируем рулет, сыром внутрь.
Подготавливаем форму для запекания, кладем пергамент для выпечки и рулет. Обильно смазываем смесью, которую получили вначале и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Таким образом у нас получились бутерброды, которые легко заменят привычные завтраки. Они сделают утренний прием пищи более разнообразным.
