Деревянные ложки и лопатки не выбрасываю: рассказываю, для чего они мне. 10 способов применения

Возможно, раньше вы постоянно выбрасывали лопатки, которые уже непригодны для готовки или потеряли презентабельный внешний вид. Существует много способов повторного использование этой вещи. Так вы избавитесь от нескольких неудобных моментов на кухне, которые ранее вас беспокоили.

Для приготовления карамели

Чтобы сделать карамель, необходимо использовать правильные материалы. Мы говорим не только про сковороду или сотейник, но и про лопатку. При нагревании карамели лопатка из пластика или силикона может расплавиться. Соответственно, мы получим непригодный для употребления продукт. Поэтому всегда при готовке карамели пользуйтесь только деревянной лопаткой.

Таймер для жарки

Не всегда бывает ясно, нагрелось ли масло на сковороде. Чтобы это понять, просто переверните лопатку и конец ручки опустите в масло. Если пойдут пузырьки, то масло нагрелось и можно жарить.

Подходит для сушения овощей

Чтобы обеспечить нормальные условия для сушения овощей, фруктов и трав в духовом шкафу, используйте лопатку из дерева. При помощи лопатки можно сделать щель и воздух равномерно будет поступать внутрь духовки. Это обеспечит качественную просушку.

Для приготовления печенья

Липкое тесто часто бывает не податливым для выпекания на сковороде. Чтобы исправить эту дилемму, вместо железных или силиконовых лопаток используйте деревянные. Они лучше контактируют с любым видом теста, в том числе и с липким.

Для огорода

Бывает, на огороде нечем перемешивать удобрения. Рекомендуем для этого использовать именно старую лопатку.

Для выпечки

Обратной стороной деревянной лопатки делать отверстия в пирогах или иной выпечке намного проще. Опять же, тесто не будет прилипать и не испортит внешний вид изделия.

Для кипячения молока

Если у вас часто убегает молоко, просто положите между крышкой и сковородой, кастрюлей деревянную лопатку. Больше молоко не будет вас беспокоить во время кипячения.

Для готовки блюд

Бывает, мы наливаем слишком много воды в кастрюлю, а сливать уже поздно. В такой ситуации положите вертикально на оба края кастрюли деревянную ложку и прикройте крышкой. Так лишняя вода быстро выпарится и не произойдет неприятностей при готовке.

Этот совет подходит и для макарон, когда при кипении образуется пенка. Убирается она аналогично.