Конвертики из омлета с сырной начинкой! Готовится просто, съедается моментально

Такое просто блюдо, как конвертики из омлета, вы можете делать не только с сырной начинкой, но и с любой другой, по своему вкусу. Я еще люблю с ветчиной, творогом с укропом, обжаренным фаршем или грибами, можно и с овощами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 6 шт;
  • сыр, 100 г;
  • масло сливочное, 50 г;
  • масло растительное, 20 г;
  • соль, перец, специи, зелень.

Процесс приготовления

Данный объем продуктов рассчитан на 3 порции блюда.

Взбиваем 2 яйца с солью, перцем и специями по вкусу.

Сыр режем на 9 ломтиков.

Растапливаем в сковороде сливочное масло, добавив немного растительного.

Выливаем яичную массу в виде блина.

Обжариваем несколько минут и в середину кладем 3 ломтика сыра, треть сливочного масла.

Лопаткой сворачиваем концы омлета на середину, чтобы образовался конверт, полностью накрыв сырную начинку.

Переворачиваем конвертик на другую сторону и обжариваем пару минут.

Выкладываем на блюдо и приступаем ко второй порции блюда.

Таким образом готовим все 3 порции и подаем к столу.

Перед подачей я еще присыпаю рубленой зелень. Зелень также можно положить и к сыру. Очень вкусно получается, если вы заранее обжарите шампиньоны и потом добавите их к сыру, можно еще немного отварного куриного мяса или ветчины.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять