Традиционная кухонный помощник – это толкушка, с помощью которой можно превращать картофель в пюре, измельчать другие отварные или тушеные продукты.
Но с помощью этого простого инструмента, можно делать и еще некоторые вещи, которые немного облегчат вам работу.
Чтобы сделать томатную пасту, которую добавляем в овощи и тушим подливу, снимаем кожуру с томата и кладем в сковороду, с помощью толкушки превращаем в пюре.
Многим известный прием, применять металлическую толкушку в качестве сита, через которое сливают с банок рассол или маринад с консервированный огурцов, кукурузу, горошка и т.д.
Чтобы измельчить яйца для салата, можно их разрезать на две половинки и каждую пропустить через толкушку. Быстро и просто.
С ее помощью можно доставать из воды яйца, картофель и прочие вареные продукты.
Через металлическую шумовку можно выливать тесто и жарить в сковороде сладкий хворост.
Инструмент помогает делать на тесте красивые узоры, придавливать серединку, в которую укладываем начинку из творога или фарша, картофель и грибы.
Чтобы быстро измельчить орехи, воспользуйтесь толкушкой. Даже для домашней лапши тоже можно использовать толкушку, выдавливая через нее тесто в куриный бульон.
