Уже все ягоды так съели и все равно еще хочется. Быстрый песочный пирог из замороженных ягод

Быстрый песочный пирог с любыми свежими или замороженными ягодами, кусочками фруктов. Консервированные варианты также отлично подходят. Тесто песочное, всегда хорошо пропекается.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • сахар, мука, масло сливочное, овсяные хлопья игрецкие орехи по 100 г;
  • ягоды замороженные, 500 г;
  • крахмал кукурузный или картофельный, сахарная пудра по 1 ст.л.

Процесс приготовления

Смешиваем все продукты кроме ягод и превращаем массу в крошку.

Ягоды размораживаем и смешиваем с крахмалом, выкладываем слоем в форму для выпекания.

Сверху ровным слоем рассыпаем крошку.

Выпекаем в духовке при 180 градусах около 20 – 30 минут.

Пирог получается мягким и нежным, будет таять во рту.

Ягоды отлично сочетаются со сметанными кремами, поэтому сделайте крем из жирной сметаны с сахарной пудрой и выложите его поверх ягод. Десерт тогда будет очень приятным и оригинальным, хотя и сделанным из минимального наборы обычных продуктов. Рецепт хорош тем, что его очень легко запомнить, просто смешать все ингредиенты и отправить лакомство в духовку. Меняя начинки, вы получаете каждый раз интересный десерт.