Знакомая из Китая научила, удивила всех! Вкусное блюдо из простых продуктов

Бывает так, что хочется чем-то удивить гостей, но тратиться на дорогой стол особо не хочется. В таком случае, можно просто воспользоваться хорошим рецептом, который позволит быстро, вкусно, а главное, из доступных ингредиентов приготовить блюдо на праздничный ужин.

Ингредиенты:

  • Кочан пекинской капусты;
  • 250 гр риса;
  • 300 гр мясного фарша;
  • лук, укроп, петрушка;
  • соль, черный молотый перец;
  • репчатый лук 3 штуки;
  • морковь 1 штука;
  • помидоры;
  • сладкий перец 5 столовых ложек;
  • 250 мл сливок 33%.

 Приготовление:

Вначале возьмём пекинскую капусту, отрежем её нижнюю часть и аккуратно снимем листья, не повредив ни одно из них. У нас получилось порядка 10 штук.

Поместим их в полиэтиленовый пакет и отправим в микроволновку на 5 минут.

Берем небольшую тару, в которой будем готовить. Высыпаем рис и заливаем кипятком. В этом виде варим 10 минут.

Готовый рис смешиваем с фаршем, добавляем зелень, лук, укроп и петрушку. По вкусу кладем соль и черный молотый перец. Перемешиваем руками, формируя фарш.

Возвращаемся к капусте и слегка отбиваем каждый лист с двух сторон.  Теперь кладем фарш и аккуратно заворачиваем.

Полукольцами нарезаем репчатый лук, на терке натираем морковь и делаем зажарку на среднем огне 5 минут. Кладем измельченные помидоры, соль и перец по вкусу.

Выкладываем на противень, сверху размещаем наши заготовки. Можно посолить и поперчить. Поливаем сливками и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Всё готово, теперь можно удивлять гостей новым и аппетитным блюдом,  которое они ещё точно не пробовали.

Оцените статью