Домашняя консервация: простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год.
Закуска из баклажан всегда съедается первой и просто улетает со стола — Попробуйте 
Нам потребуется:
Баклажаны — 1,5кг
Помидоры — 1,5кг
Болгарский перец — 7шт
Чеснок — 1гол
Острый перец — 3шт
Масло растительное — 200гр
Сахар — 3ст л
Соль — 1ст л
Уксус 9% — 50мл; 70% — 6мл; 6% — 75мл