На календаре уже начало августа, помидоры во всю спеют!
Маринованные помидоры, я так закрываю уже очень давно.
Благодаря горчице, чесноку и сахару, вкус получается остро сладкий, попробуйте, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1 л. банку:
1 чайн. ложка семян горчицы
1 чайн. ложка толченного чеснока
1 чайн. ложка подсолнечного масла
На 3 л. маринада (хватит на 9 банок)
3 стол. ложки соли
12 стол. ложки сахара
6 стол.ложек 9% уксуса
Стерелизуем как обычно, мне так удобнее!