ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК точно станет дефицитом, если все узнают эти 5 РЕЦЕПТОВ! Зелёный лук НА ЗИМУ.
Рецепты с зелёным луком, которые не получатся без зелёного лука! 5 рецептов + эксперимент. И как я заготавливаю зелёный лук на зиму.
РЕЦЕПТЫ:
Пирог с зеленым луком
• Зелёный лук – 350 г
• Сыр – 120 г
• Яйца – 3 шт.
• Тесто слоеное – 350-400 г
• Соль
• Молоко 1 ст.л. + желток
Хрустящие китайские блинчики
• Мука — 300 г
• Вода холодная — 100 мл
• Вода горячая (кипяток) — 100 мл
• Зеленый лук
• Подсолнечное масло
• Соль
Заправка-соус из зеленого лука
• Зелёный лук – 50-60 г
• Укроп (или петрушка) – 30 г
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Мёд – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 4-5 ст.л.
• Соль
Салат «Весенний»
• Зеленый лук
• Яйца вареные — 2 шт.
• Майонез — 1-2 ст.л. (можно заправить сметаной)
Закуска из огурцов и зелёного лука
• Огурцы — 3 шт.
• Лук зеленый — 0,5 стакана
• Чеснок — 2 зуб.
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Кунжут жареный — 1 ст.л.