Нежная рассыпчатая корзиночка, легкий крем с кислинкой и ягодки. Одни словом – вкуснятина!
Корзиночки с кремом – замечательное пирожное на все времена, которое готовится совсем несложно.
Приятного аппетита!
Ингредиенты (12-13 шт.):
Тесто:
100 гр. сливочного масла
2 желтка (от средних яиц)
50-70 гр. сахарной пудры
+/- 160 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль
Крем:
300 гр. сметаны
2 желтка (от средних яиц)
70 гр. сахара (или по вкусу)
25 гр. любого крахмала
30 гр. сливочного масла
Ваниль