Чуду с творогом
Тесто:
800-900 гр муки
300 мл горячей воды
200 мл тёплого молока
1 ст ложка соли
1 ч ложка соды неполная
50 мл раст масло
Начинка:
800 гр картофель отварить
Творог Рикотта 300 гр
Зелёный лук или любая зелень
Соль, перец по вкусу
50 гр слив. масло для смазывания