Сегодня мы с Вами делимся рецептом из СССР.
Огурчики маринованные по-Болгарски.
Рецепт простой, и очень вкусный! Так что готовьте сразу много!
РЕЦЕПТ маринованных огурчиков по-Болгарски:
НА 3х ЛИТРОВУЮ БАНКУ!
Огурцы мелкие, сколько войдет в банку
Чеснок-6 зубков
Горчица в зернах — 1/3 ч.ложки
Перец острый красный (свежий, или сухой, небольшой) -1-2шт
Сахар — 12 чайных ложек без верха
Соль- 6 чайных ложек без верха
Уксус 9% — 12 столовых ложек
Перец горошек-15шт
Душистый перец- 10 шт
ЗАЛИВКА — РАССОЛ:
На 3 литра воды ( хватает на две 3х литровых банки):
6 больших зонтиков укропа
6 листиков смородины
3 листа малины, или вишни
Хранить в подвале, или в шкафу в квартире!